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2013.06.04

みなさまこんにちは。
神戸相続サポートセンター公文です。

先日、知人に誘われポートピアホテルのレストランで
介護食をいただいてきました。
ホテルのレストランでの介護食～？？？

年を重ね、介護が必要となっている
おじいちゃんおばあちゃんも
家族と一緒にホテルのレストランで
お食事ができるというのです。

神戸ではポートピアホテルだけが
こうした取組を行っておられるそうです。
なかなかおもしろいと思われませんか？

前菜から始まり
スープ、
パン粥
（パン粥はじめて食べました。
甘いものを想像していましたが、
パンそのものの味。）

エビがメインのお料理。

そしてデザート。

食べ易くテリーヌ状になっていたり
柔らかく煮ていたり。
食感も少しづつ異なります。

さらに飲み込み辛い場合には
ミキサーも用意されていて
きめの細かいサービスが行き届いています。
そこに、スタッフの温かい心遣いも加わり・・・

いつものあわただしい昼食とは違った
豊かな時間が流れました。

ごちそうさまでした！！

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